PESCADO EN SALSA

INGREDIENTES:

PESCADO, 3 AJOS FILETEADOS,CHORRITO DE ACEITE, VINO, AGUA, SAL, 

HARINA Y PEREJIL.

SE PONE UN POCO DE ACEITE EN LA SARTEN Y SE AGREGAN LOS AJOS FILETEADOS 

CUANDO ESTES MEDIO FRITOS AÑADIMOS UNA CUCHARADA DE HARINA, DESPUES 

AÑADIMOS EL VINO LO TENEMOS UN MINUTO Y PONEMOS EL PESCADO, PONEMOS UN 

POCO DE AGUA LA QUE ADMITA, SAL, PEREJIL Y A ESPERAR.







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