INGREDIENTES:
CARNE DE CERDO Y TERNERA AL 50, CEBOLLA PICADA, AJOS, PEREJIL, 1 HUEVO, PAN RALLADO LO QUE ADMITA, Y SAL.
PREPARACION DE LA SALSA: 1 CEBOLLA PICADA, 1 DIENTE DE AJO MACHACADO, VINO, PEREJIL, LAUREL Y 1 PASTILLITA DE CALDO.
FREIMOS LAS ALBONDIGAS REBOZADAS CON HARINA Y LAS AÑADIMOS A LA SALSA
LO TENEMOS 30 MINUTOS QUE CUEZAN.
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