INGREDIENTES: POLLO, MEDIA CEBOLLA, 1 AJO, 1 PASTILLITA DE CALDO DE POLLO, NUEZ MOSCADA, HARINA, CALDO Y LECHE.
EN UNA SARTEN PONEMOS UN POCO DE ACEITE Y AÑADIMOS LA CEBOLLA PICADA Y EL AJO, DESPUES PONEMOS EL POLLO LO TENEMOS UN POCO Y A CONTINUACION LA HARINA, PONEMOS UN POCO DE NUEZ MOSCADA Y AÑADIMOS EL CALDO Y LA LECHE, CUANDO VEAMOS SALIR POMPITAS DE LA MASA LO RETIRAMOS Y LO PONEMOS EN UN RECIPIENTE Y A ESPERAR QUE SE ENFRIE LA MASA.
INGREDIENTES: ATUN EN ACEITE DE OLIVA, 2 HUEVOS DUROS, TOMATE FRITO, PIMIENTO MORRON.
ESCURRIR EL ATUN Y DESMENUZARLO, LO MEZCLAMOS CON EL TOMATE, LOS HUEVOS Y LOS PIMIENTOS.
SE REPARTE BIEN LA MEZCLA SOBRE LAS OBLEAS Y LAS CERRAMOS BIEN.
FREIR EN ABUNDANTE ACEITE.
INGREDIENTES: CEBOLLA, CALABACIN, TOMATES, ZANAHORIA, PIMIENTOS, AJOS, SAL Y ACEITE.
SE PICA TODO MUY BIEN Y SE VA PONIENDO POCO A POCO EN LA SARTEN,
UN PLATO MUY SENCILLO LO UNICO ES QUE TENEMOS QUE TENER UN POCO DE
PACIENDIA, LO POCHAMOS MUY BIEN TODO, TIENE QUE ESTAR MUY BLANDO.
INGREDIENTES:
CEBOLLA, PIMIENTO, POLLO, CURCUMA, ROMERO, LAUREL, TOMATE, AJOS, ZANAHORIA, TOMATE.
SE SOFRIE UN POCO EL POLLO Y DESPUES SE RETIRA, SE PICA LA CEBOLLA, EL TOMATE,EL AJO, Y LA ZANAHORIA, SE SOFRIE TODO Y DESPUES AÑADIMOS EL POLLO Y EL VINO LO TENEMOS UNOS MIUTOS A FUEGO MEDIO, DESPUES CERRAMOS LA OLLA YLO TENEMOS A FUEGO MEDIO 15 MINUTOS.
RETIRAMOS EL POLLO Y PASAMOS EL RESTO POR LA TURMIS, DESPUES AGREGAMOS DE NUEVO EL POLLO CERRAMOS LA OLLA Y LO TENEMOS 15 MINUTOS MAS A FUEGO MEDIO.
INGREDIENTES:
PAELLA MARINERA
INGREDIENTES: CEBOLLA, AJO, SAL,PIMIENTO,TOMATE,VINO,LAUREL,PEREJIL,CURCUMA.
LAS CASCARAS DE LAS GAMBAS SE CUECEN Y EL CALDO SE GUARDA.
CUANDO TODO ESTE POCHADITO LO PASAMOS POR LA TURMIS Y AÑADIMOS EL CALDO DE LAS GAMBAS, PONEMOS DOS PUÑADITOS DE ARROZ POR PERSONA Y AÑADIMOS LAS GAMBAS CRUDAS A LA OLLA Y LO TENEMOS 15 MINUTOS SIN PIRINDOLA