INGREDIENTES:
Hoy una receta súper fácil, unas patatitas con cinta de lomo.
Aceite, cebolla, Ajos, Pimiento Verde, Tomate, Vino, Cúrcuma, Laurel, Sal y Cinta de lomo.
Primero ponemos un poco de aceite en la olla, después cortamos cada filete de lomo a la mitad y lo sellamos en la olla un poco, después lo retiramos.
Incorporamos en la olla, La cebolla, la tenemos un poco y añadimos el pimiento, el ajo, tomate, cúrcuma, y laurel lo tendremos unos minutos, después añadimos el vino y esperamos un poco.
Cuando veamos que ya esta blando añadimos el lomo y cerramos la olla y lo tendremos 10 minutos cerrada la olla.
Pasados estos 10 minutos sacamos el lomo de la olla y las hojas de laurel y trituramos todo, después metemos las patatas y el lomo en la olla y ponemos agua y cerramos, lo tendremos 25 minutos y listo.
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